domingo, 25 de septiembre de 2011

Higos con Foie

Un aperitivo diferente.

Ingredientes para 10 higos:
10 higos
150 gr foie
1/2 yogur griego
Azúcar moreno

Preparación:
Corta los higos a la mitad y aprieta un poco la pulpa del higo para poner encima luego el relleno.
Mezcla el yogur  con el foie.
Coloca el foie rellenando los higos. Cúbrelos con azucar y gratina o "quema" con el soplete.

Ya está hecho.

No hay comentarios: